Le mot Krogen a quelque peu envahi les internets ces dernières semaines. Et pour cause, ce restaurant éphémère, créé par Ikea et l’agence Ubi Bene, propose aux heureux inscrits de déguster un menu complet préparé par un amateur, et dont les bénéfices sont entièrement reversés au Secours Populaire Français.

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Le terme « Krogen », ou « taverne » en suédois, s’accompagne de toute une symbolique bien particulière : l’accessibilité, la convivialité, et surtout (!), la bonne nourriture. Il n y avait donc pas de meilleure formule pour nommer le dernier concept d’Ikea France. Développé par l’agence Ubi Bene, Krogen est le premier restaurant éphémère de la marque d’ameublement suédoise. Mais attention, il ne s’agit pas de n’importe quel restaurant, puisqu’au Krogen, vous ne dégusterez que des plats cuisinés par… de purs amateurs !

Le principe est simple : les cuistots amateurs qui souhaitaient participer au challenge n’avaient qu’à s’inscrire et proposer un menu intégrant à leur plat principal un élément de l’épicerie Ikea. 15 d’entre eux ont été sélectionnés pour devenir les chefs d’un soir au sein du restaurant Krogen. Tout de même assisté de deux commis, chaque chef servira pendant une soirée un repas complet pour 30 personnes !

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Pour assister à l’un de ces repas, il suffit de s’inscrire via le site Krogen. Les premières places sont toutes parties, mais il y en aura de nouvelles mises en ligne le 13 juin, pour des repas entre le 21 et le 25 juin. Pour 10€, entièrement reversés au Secours Populaire Français, les convives pourront ainsi découvrir et déguster un repas complet, accompagné d’une boisson. Et sur place, les clients pourront aussi découvrir une partie de la collection déco d’Ikea et acheter s’ils le désirent les nouveaux produits de la gamme d’épicerie suédoise.

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Pour ceux qui n’auront pas cette chance, il sera possible de suivre (et d’encourager) en direct les chefs amateurs via les réseaux sociaux avec le hashtag #IKEAKrogen et le « Krogen Live Show ».

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Written by Benoit Gisbert-Mora