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La Fromagerie Suisse sert ses raclettes en rooftop !

Cette semaine, les fromages de Suisse se mettent à l’honneur dans un pop-up restaurant à Paris, et les amoureux de raclette et fondue devraient être contents ! Quand on arrive à « La Fromagerie Suisse », on plonge directement dans une ambiance montagnarde, grâce à une scénographie chaleureuse, cosy, et une délicieuse odeur de… fromage ! Ici… Read more »

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3 cocktails chauds à base de… liqueurs Marie Brizard

Nous continuons la série des cocktails chauds avec, cette fois, des compositions à base de liqueurs. Vous trouverez ci-dessous 3 créations de la maison Marie Brizard, qui décline un thé, un café et un cidre en cocktails parfaits à siroter au chaud cet hiver. Faciles à réaliser et originales, ces recettes vous changeront du (trop… Read more »

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3 idées de calendrier de l’avent !

Décembre est encore bien loin pour certains, mais méfiez-vous, ça risque d’arriver plus vite que vous ne vous l’imaginez. Et pour ne pas vous retrouver au dernier moment contraints de prendre les calendriers de l’avent 1er prix de votre supermarché (car les autres seront en rupture de stock), voici notre petite sélection pour cette fin… Read more »

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Le Hardy : un nouveau restaurant dans le 11ème

Niché sur le boulevard Voltaire dans le 11ème arrondissement de Paris, le Hardy vient d’ouvrir ses portes. Le restaurant se veut authentique et familial, à la manière d’une cantine où l’on aurait le temps… de prendre du bon temps. Quand on pénètre dans le lieu, on comprend vite l’ambiance : une atmosphère chaleureuse, avec fresque… Read more »

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3 cocktails à base de… Get !

On a tendance à relier GET (prononcez « jète ») aux innombrables shooters consommés durant notre jeunesse insouciante. Pourtant, cette petite liqueur de menthe détient une histoire assez passionnante, et surtout des possibilités de cocktails surprenantes, qu’on a tenu à expérimenter dans ce nouveau tuto… Alors, prêts à redécouvrir le Get ? Tout d’abord, un peu d’histoire…… Read more »

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Le Macumba : dansez au milieu des sarcophages !

L’équipe de Walt Agency frappe encore très fort avec l’ouverture d’un club parisien « day & night » qui sort complètement de l’ordinaire : le Macumba.  Le Macumba n’a des boites de nuit provinciales des années 80 que le nom. Et puis, en vérité, « Macumba » n’est pas une danse, encore moins un prénom inventé par Jean-Pierre Mader pour son titre… Read more »

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On a brassé notre bière à la Beer Fabrique

La Beer Fabrique, logée rue Guillaume Bertrand – en plein cœur du 11ème arrondissement de Paris – propose des ateliers de brassage de bière, du choix du malt à l’embouteillage. Un concept super chouette qu’on a absolument voulu tester ! On le sait, la bière artisanale prend de plus en plus de place en France… et… Read more »

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Recette : Mes nouilles Dan Dan Mian

Ce plat traditionnel de la région du Sichuan, habituellement mangé en snack, est une petite pépite de la gastronomie chinoise. Plutôt relevé et très savoureux, le Dan Dan Mian se révèle aussi très facile à préparer. Vous aurez juste besoin de vous dégoter quelques ingrédients (merci Tang Frères !) avant de vous y mettre. Pâtes… Read more »

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Avec FOBO, Heineken se… recycle !

FOBO, pour Forwardable Bottle (ou « bouteille qui se transmet ») marque le renouveau des bouteilles consignées de la marque Heineken en CHR (Cafés, hôtels et restaurants). Cette technique de recyclage, largement démocratisée chez nos voisins d’Europe centrale et du Nord est encore marginale en France, notamment chez les particuliers. À première vue, la petite dernière… Read more »

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Grant’s fait appel à Jeanspezial pour son coffret Signature

La marque de Whisky Grant’s vient de dévoiler son nouveau coffret Signature, imaginé par le collectif d’artistes Jeanspezial. Ce n’est pas la première fois que la marque se livre à une campagne d’artketing, puisqu’elle avait déjà fait appel à Ceizer pour son précédent coffret. Formé en 2005 suite à la fusion de deux collectifs (Espezial… Read more »

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Le Whisky Live Paris et la Cocktail Street, c’est ce week-end !

La ville de Paris est devenue en quelques années une actrice majeure de la scène cocktail internationale. Et ce week-end, ce sont les spiritueux qui prennent leurs quartiers aux Docks de la Cité de la Mode et du Design. En effet, le lieu accueille simultanément le Whisky Live Paris et la toute nouvelle Cocktail Street, gratuite et… Read more »

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Mash Tour Paris : The Brooklyn Brewery fait son festival !

La brasserie artisanale new-yorkaise, qui fait petit à petit son trou dans les bars français, fait cette semaine escale à Paris où elle organise une étape de son festival : Mash Tour Paris. Ce festival qui a déjà eu lieu à Londres, Stockholm, Chicago et Philadelphie se déroule à Paris très exactement du mardi 13 au samedi 17… Read more »

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Et si on cuisinait avec du rhum arrangé ?

C’est la proposition que nous a faite la marque de rhum Isautier. Et oui, pourquoi pas ? Pourquoi se cantonner aux plats « bien français » à base de vin et éventuellement de bière (ma pote Laura et sa recette du poulet à la bière…), alors que de nombreux autres spiritueux peuvent apporter du charme gustatif à nos… Read more »

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3 shooters bleu blanc rouge pour les JO !

Allez, on n’a pas gagné l’Euro mais les JO arrivent… Alors à la rédac’, on s’est dit qu’il ne fallait surtout pas se laisser abattre ! Car qui dit grande échéance sportive, dit potes, soirées et… apéro ! Je vous ai concocté 3 shooters bleu blanc rouge, ultra simples, ultra bons et ultra efficaces !… Read more »

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Plaza Havana, l’interlude cubaine à Paris

C’est LE lieu parisien cool de l’été. Jusqu’au 30 septembre, le Café A, célèbre bar en plein air du quartier de la Gare de l’Est, se transforme en une réplique tropicale et colorée de Cuba : le Plaza Havana ! Sponsorisé par la marque de rhum Havana, le Plaza Havana est tout ce qu’il fallait pour consoler… Read more »