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Passion thé glacé, ma boisson pour l’été !

1993. Pendant que les premiers « téléphones portables cellulaires » arrivent, que l’OM est champion d’Europe et qu’IAM danse le Mia, une boisson arrive sur le marché français : le thé glacé. La marque Lipton Ice tea a en effet permis aux français de découvrir (et de s’habituer) à boire du thé glacé, boisson déjà ultra-répandue en… Read more »

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Cuisinez comme un étoilé avec MoiChef

Vous avez appris ce qu’étaient les vraies carbonara avec le carbonara gate ? Pour vous aussi blanchir, blondir et brunoise ont autant de sens qu’un traité de physique quantique ? Votre belle mère vient dîner ce weekend ? Pas de panique, MoiChef met la cuisine des plus grands chefs à votre portée ! Pour partager ensemble… Read more »

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L’huile de coco fait tout… vraiment tout !

La noix de coco est vraiment un fruit merveilleux. Bon, certes, selon certains elle tue 150 personnes par an en leur tombant sur la tête (paix à leur âme), mais c’est assez fou tout ce que l’on peut faire avec une fois qu’on l’a récupérée (et ouverte). C’est d’ailleurs pour ça que c’est l’un des… Read more »

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L’Iced Apple Club va vous givrer ! (Concours terminé)

Envie de passer une soirée au frais, loin de vos turpitudes parisiennes et des tracas du quotidien ? Je crois que j’ai précisément ce qu’il vous faut… La marque de bière Skoll installera son Iced Apple Club les 11 et 12 mai 2016 au sein de la galerie d’art parisienne Le Cœur, et devinez quoi… Vous allez peut-être y participer !… Read more »

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Boissons healthy : plutôt smoothies ou eaux vitaminées ?

Les boissons healthy sont l’une des grandes tendances du moment, tendance qui tend à se pérenniser, et tant mieux ! Fini le jus composé de seulement 25% de fruit concentré au petit déjeuner, terminé le soda ultra sucré au goûter. Aujourd’hui, quand on boit une boisson, c’est (toujours) pour se faire plaisir, mais sans culpabiliser après…. Read more »

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À la découverte des fromages AOP de France !

On connaît tous le Roquefort, l’Ossau-Iraty et le Reblochon. Mais avez vous déjà entendu parler du Livanot, du Picodon ou encore du Laguiole ? Un article à la découverte des fromages AOP de France, avec en bonus des accords fromages-boissons, ça ne se refuse pas ! Car oui, il s’agit de noms de fromages, et… Read more »

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Bruxelles : Notre carte des meilleurs restos et adresses gourmandes

Habitué de Bruxelles depuis des années, j’ai pris l’habitude de découvrir avec l’aide précieuse de deux « locales » les meilleurs restaurants de la capitale. Je vous en fais aujourd’hui découvrir quelques uns, en espérant que vous vous régalerez autant que moi ! Fin De Siècle (€€) : Il y a de tout à la Fin de… Read more »

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Restaurant Sources : l’adresse pour les locavores !

C’est la grande tendance du moment : on mange au restau, mais on mange local et bon, léger et goûtu, si possible avec des produits frais et du coin, bien entendu. Parmi les nouvelles adresses parisiennes dans cet état d’esprit healthy et locavore, Sources se positionne bien, voire très bien. D’ailleurs, le credo de la maison… Read more »

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Chambers of The Curious, le bar à gin Hendrick’s

Hendrick’s ouvre les portes de son bar éphémère Chambers of the Curious du 20 au 30 avril 2016, en plein cœur du Marais. L’expérience se veut rétro et décalée, à l’image de la marque de gin écossaise. Imaginez-vous plongés dans un univers déroutant, entre animaux empaillés et vieux fauteuils poussiéreux… Un bar à cocktails figé dans le… Read more »

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Grant’s Signature Bar : votez pour vos projets préférés !

Comme l’année dernière, la marque Grant’s va ouvrir un bar éphémère imaginé par les internautes. Ceux-ci ont en effet pu, au mois de mars, déposer en équipe le projet de bar de leur rêve. Si vous souhaitiez le faire il est malheureusement trop tard… En revanche, vous pouvez découvrir les 64 concepts de bars qui y… Read more »

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Rhum Fest 2016 : Nos 5 coups de cœur

La troisième édition du Rhum Fest a eu lieu les 2, 3 et 4 avril 2016 au Parc Floral de Paris. Avec un espace encore plus grand et une ambiance au beau fixe, comme tous les ans, nous avons pu déguster la crème de la crème des douceurs cubaines, guatémaltèques, panaméennes, et j’en passe… Nous en ressortons… Read more »

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Prêts pour le Rhum Fest 2016 ?

La troisième édition du Rhum Fest se tient les 2, 3 et 4 avril 2016 au Parc Floral de Paris. Doté d’un espace plus important que l’année dernière, ce pèlerinage du rhum compte bien faire (encore une fois) parler de lui. Porté par une croissance insolente, le Rhum Fest devient en effet une référence dans… Read more »

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Le Comptoir Général a fait peau neuve !

Chers oiseaux de nuit parisiens, vous connaissez sûrement déjà le Comptoir Général, situé au 80 quai de Jemmapes et qui, une fois que vous avez passé la longue queue puis la sombre cour, vous permet d’accéder à l’un des lieux les plus atypiques de Paris. Toujours plein de surprises, le Comptoir Général vient de se… Read more »

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Etchebest et 1664 : repas gastronomique autour de la bière

J’ai récemment eu la chance d’aller au Pur, restaurant situé au sein du Park Hyatt Vendôme à Paris, afin de rencontrer le chef Philippe Etchebest et les équipes 1664 qui présentaient le brassin qu’ils ont élaboré en étroite collaboration : la 1664 Millésime. Peu de gens le savent, mais la recette de cette bière change… Read more »

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Trois cocktails à base… de rhum Isautier !

Nous avons récemment eu l’opportunité de découvrir le rhum réunionnais Isautier dans la très belle Maison de la Réunion située rue du Renard à Paris. Accompagnés par le talentueux œnologue Matthieu Cosse, qui conseille la maison Isautier depuis plus de 10 ans, nous avons dégusté les produits de la gamme. Les rhums Isautier ont la particularité d’être… Read more »