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Cocktails : nous étions à la finale France de la World Class 2016

Après des semaines de suspens, le verdict est enfin tombé : c’est Jennifer Le Nechet du Café Moderne qui représentera la France à Miami, en septembre prochain, pour la grande finale du World Class, le championnat du monde de mixologie. Créée en 2009, la World Class Competition réunit ce qu’il y a de mieux en… Read more »

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The Frog & Rosbif, la brasserie pas si micro !

Pour la plupart des Bordelais, Toulousains et Parisiens, le nom Frog & Rosbif évoque une chaine de pubs plutôt quali et accessibles à l’ambiance chaleureuse. Pourtant, il se cache derrière chaque Frog une véritable expertise en micro-brasserie artisanale, au point que les crafts du groupe investissent aujourd’hui les rayons de la grande distribution… Retour sur la success… Read more »

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Les 2 Sumos, cuisine franco-japonaise à Biarritz

Une fois de temps en temps, on vous fait découvrir des adresses gourmandes que l’on a testé et aimé. Nous nous sommes récemment engouffrés dans l’adorable petit resto Les 2 sumos, en haut de la Côte des Basques à Biarritz. Cette adresse propose une cuisine fusion franco-japonaise qui vaut vraiment le coup d’œil ! Le haut… Read more »

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3 cocktails à base de… Vodka Absolut !

Malgré la météo chaotique de ce mois de mai, les marques ne manquent pas d’imagination pour préparer l’été. Et pour redonner un peu de gaieté et de couleurs à nos soirées, Absolut (habituée à customiser ses bouteilles) nous a fait découvrir sa dernière édition limitée : l’Absolut Mix Edition. L’occasion de présenter quelques cocktails, mais pas n’importe… Read more »

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Payez en liquide… vaisselle au Mir Restaurant !

Jusqu’au 5 juin 2016, l’atelier Tours de Cuisine (Paris 11ème) se métamorphose pour accueillir la deuxième édition du Mir Restaurant ! La campagne, organisée par la marque de liquide vaisselle et l’agence Ubi Bene, permet aux inscrits de payer leur repas en liquide… vaisselle ! Payer en vaisselle, si l’on se réfère au droit français, relève… Read more »

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Passion thé glacé, ma boisson pour l’été !

1993. Pendant que les premiers « téléphones portables cellulaires » arrivent, que l’OM est champion d’Europe et qu’IAM danse le Mia, une boisson arrive sur le marché français : le thé glacé. La marque Lipton Ice tea a en effet permis aux français de découvrir (et de s’habituer) à boire du thé glacé, boisson déjà ultra-répandue en… Read more »

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Cuisinez comme un étoilé avec MoiChef

Vous avez appris ce qu’étaient les vraies carbonara avec le carbonara gate ? Pour vous aussi blanchir, blondir et brunoise ont autant de sens qu’un traité de physique quantique ? Votre belle mère vient dîner ce weekend ? Pas de panique, MoiChef met la cuisine des plus grands chefs à votre portée ! Pour partager ensemble… Read more »

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L’huile de coco fait tout… vraiment tout !

La noix de coco est vraiment un fruit merveilleux. Bon, certes, selon certains elle tue 150 personnes par an en leur tombant sur la tête (paix à leur âme), mais c’est assez fou tout ce que l’on peut faire avec une fois qu’on l’a récupérée (et ouverte). C’est d’ailleurs pour ça que c’est l’un des… Read more »

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L’Iced Apple Club va vous givrer ! (Concours terminé)

Envie de passer une soirée au frais, loin de vos turpitudes parisiennes et des tracas du quotidien ? Je crois que j’ai précisément ce qu’il vous faut… La marque de bière Skoll installera son Iced Apple Club les 11 et 12 mai 2016 au sein de la galerie d’art parisienne Le Cœur, et devinez quoi… Vous allez peut-être y participer !… Read more »

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Boissons healthy : plutôt smoothies ou eaux vitaminées ?

Les boissons healthy sont l’une des grandes tendances du moment, tendance qui tend à se pérenniser, et tant mieux ! Fini le jus composé de seulement 25% de fruit concentré au petit déjeuner, terminé le soda ultra sucré au goûter. Aujourd’hui, quand on boit une boisson, c’est (toujours) pour se faire plaisir, mais sans culpabiliser après…. Read more »

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À la découverte des fromages AOP de France !

On connaît tous le Roquefort, l’Ossau-Iraty et le Reblochon. Mais avez vous déjà entendu parler du Livanot, du Picodon ou encore du Laguiole ? Un article à la découverte des fromages AOP de France, avec en bonus des accords fromages-boissons, ça ne se refuse pas ! Car oui, il s’agit de noms de fromages, et… Read more »

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Bruxelles : Notre carte des meilleurs restos et adresses gourmandes

Habitué de Bruxelles depuis des années, j’ai pris l’habitude de découvrir avec l’aide précieuse de deux « locales » les meilleurs restaurants de la capitale. Je vous en fais aujourd’hui découvrir quelques uns, en espérant que vous vous régalerez autant que moi ! Fin De Siècle (€€) : Il y a de tout à la Fin de… Read more »

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Restaurant Sources : l’adresse pour les locavores !

C’est la grande tendance du moment : on mange au restau, mais on mange local et bon, léger et goûtu, si possible avec des produits frais et du coin, bien entendu. Parmi les nouvelles adresses parisiennes dans cet état d’esprit healthy et locavore, Sources se positionne bien, voire très bien. D’ailleurs, le credo de la maison… Read more »

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Chambers of The Curious, le bar à gin Hendrick’s

Hendrick’s ouvre les portes de son bar éphémère Chambers of the Curious du 20 au 30 avril 2016, en plein cœur du Marais. L’expérience se veut rétro et décalée, à l’image de la marque de gin écossaise. Imaginez-vous plongés dans un univers déroutant, entre animaux empaillés et vieux fauteuils poussiéreux… Un bar à cocktails figé dans le… Read more »

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Grant’s Signature Bar : votez pour vos projets préférés !

Comme l’année dernière, la marque Grant’s va ouvrir un bar éphémère imaginé par les internautes. Ceux-ci ont en effet pu, au mois de mars, déposer en équipe le projet de bar de leur rêve. Si vous souhaitiez le faire il est malheureusement trop tard… En revanche, vous pouvez découvrir les 64 concepts de bars qui y… Read more »