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Chambers of The Curious, le bar à gin Hendrick’s

Hendrick’s ouvre les portes de son bar éphémère Chambers of the Curious du 20 au 30 avril 2016, en plein cœur du Marais. L’expérience se veut rétro et décalée, à l’image de la marque de gin écossaise. Imaginez-vous plongés dans un univers déroutant, entre animaux empaillés et vieux fauteuils poussiéreux… Un bar à cocktails figé dans le… Read more »

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Trois cocktails à base… de rhum Isautier !

Nous avons récemment eu l’opportunité de découvrir le rhum réunionnais Isautier dans la très belle Maison de la Réunion située rue du Renard à Paris. Accompagnés par le talentueux œnologue Matthieu Cosse, qui conseille la maison Isautier depuis plus de 10 ans, nous avons dégusté les produits de la gamme. Les rhums Isautier ont la particularité d’être… Read more »

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RPR : la famille des bars à cocktails s’agrandit

Mise à jour : Suite au renouvellement de l’équipe du RPR, nous avons été particulièrement déçus par l’accueil et la qualité des cocktails. Nous ne pouvons donc plus, en l’état, vous conseiller d’y aller. L’équipe d’Y.   C’est en pleine rue de Charonne qu’est venu se loger il y a quelques semaines le RPR, nouveau… Read more »

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Les bars se mettent en mode Paris Cocktail Week !

Du 23 au 30 janvier 2016 se tiendra à Paris la deuxième édition de la Paris Cocktail Week. Au programme, une cinquantaine de bars et une dizaine restaurants de la capitale proposeront pendant une semaine deux créations originales (dont une sans alcool) à tarif réduit. Il est désormais inutile de rappeler que le cocktail a envahi… Read more »

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3 cocktails à base de… Porto !

Venant de passer quelques jours au Portugal, j’ai eu l’occasion de visiter Porto, célèbre pour ses caves. Issu du raisin cultivé dans le Haut Douro, à environ 100 km au nord de ladite ville, le vin de Porto se déguste encore comme un digestif tonique et sucré, et, on peut le dire, ne bénéficie pas… Read more »

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3 cocktails à base de… Bacardi Ocho

Après une mise à l’honneur de ses origines cubaines en renommant ses 2 produits phares « Carta Oro » et « Carta Blanca », Bacardi continue de communiquer sur son caractère caribéen et authentique avec son nouveau « Bacardi Ocho ». Comme son nom l’indique, ce rhum (qui est en fait l’une des recettes ancestrales de la marque) est un blend de plusieurs rhums ayant vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne…… Read more »

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3 cocktails à base de… cidre Sassy

Véritable icône outre-Manche, le cidre, qu’il soit de pomme, de poire, ou rosé, est un véritable must, et peut aussi jouer d’alternative plus sucrée et fruitée à la bière. Néanmoins, il est encore très peu utilisé en mixologie et c’est bien dommage car, vous commencez à me connaître, j’adore les cocktails ! Pour remédier à cela,… Read more »

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3 cocktails à base de… Vodka Cîroc !

Le mot Cîroc ne vous dit sûrement rien, et pourtant, vous pourriez croiser ce nom exotique durant vos prochaines nuits parisiennes. Produite en Charente par le britannique Diageo, Cîroc est une vodka produite à base de raisins, et il est important de faire la distinction : en effet, les vodkas « classiques » sont produites base de céréales ou de pommes de terre, ce… Read more »

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Le Mini Pong, nouveau bar à cocktails parisien

Une fois de temps en temps, on vous propose des endroits qu’on a testé et aimé, histoire de partager les bonnes adresses de Paris et d’ailleurs… Aujourd’hui, nous allons dévoiler un véritable coup de cœur découvert il y a quelques jours : le Mini Pong ! Situé au 64 rue Jean Baptiste Pigalle, le Mini Pong… Read more »

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3 cocktails à base de… Vodka Grey Goose (Concours terminé) !

Vous avez entendu parler de la Boulangerie Bleue ? Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il ne s’agit pas d’un endroit pour acheter son pain mais d’un évènement organisé à plusieurs reprises par la marque de Vodka Grey Goose depuis le début de l’année. Sa prochaine (et dernière !) édition aura lieu à Paris les 23… Read more »

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Bacardi (re)met le Cuba Libre à l’honneur

Bacardi a aujourd’hui plus de 150 ans et est connue à travers le monde comme étant l’une des références du rhum, pour les bartenders mais aussi chez les amateurs. Afin d’inciter à (re)découvrir ses saveurs, la marque mise cet été sur un cocktail cubain autre que le Mojito. Plus simple à faire, il n’en est cependant pas… Read more »

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3 cocktails à base de… whisky Grant’s !

Au cours de l’année nous avons partagé avec vous de délicieuses recettes de cocktails à base de vodka Stoli, puis de rhum épicé Sailor Jerry. Nous continuons donc notre série en vous faisant découvrir aujourd’hui des cocktails à base de whisky et plus particulièrement de Grant’s Signature, que nous avons pu goûter au Signature Bar by Grant’s à Paris… Read more »

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Le cocktail de l’été ? Le Spritz !

À moins d’avoir vécu sur une planète lointaine, vous n’avez pas pu passer à côté du Spritz, véritable pépite gustative tout droit venue de Venise et qui débarque peu à peu dans tous les bars français, voire européens. Ce cocktail frais et léger, que nous avons élu en toute subjectivité « cocktail de l’été 2015 », est un… Read more »

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The Place to Beer revient à Paris cette semaine !

The Place to Beer, comme son nom l’indique, est en quelque sorte le temple de la bière qui ouvrira ses portes au sein du Palais Brongniart du 21 au 23 mai. Cet évènement n’est pas un salon consacré à ce brevage, comme le Paris Craft Beer Show, mais un évènement pour découvrir les multiples facettes… Read more »

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3 cocktails à base de… Sailor Jerry !

Le Sailor Jerry est un rhum très particulier plus plusieurs raisons. Tout d’abord son identité de marque très forte, rendant hommage à Norman Collins, père fondateur du tatouage old school, plus connu sous le pseudo « Sailor Jerry ». Norman Collins était tatoueur, certes, mais aussi ingénieur, saxophoniste, électricien, présentateur radio et bien sûr, vous l’aurez deviné, marin. Il a… Read more »