Featured Image

3 cocktails à base de… vodka Zubrowka Biala !

Et c’est reparti pour un nouveau tuto cocktail ! Aujourd’hui, on a travaillé une marque de Vodka assez particulière, la Zubrowka Biala. Cette version « ultra-pure » de la Zubrowka (celle avec le brin d’herbe) était d’ailleurs à l’honneur au Café A tout l’hiver. On a donc mixé la Biala pour vous proposer trois cocktails simples, et excellents… Read more »

Featured Image

3 cocktails à base de… Get !

On a tendance à relier GET (prononcez « jète ») aux innombrables shooters consommés durant notre jeunesse insouciante. Pourtant, cette petite liqueur de menthe détient une histoire assez passionnante, et surtout des possibilités de cocktails surprenantes, qu’on a tenu à expérimenter dans ce nouveau tuto… Alors, prêts à redécouvrir le Get ? Tout d’abord, un peu d’histoire…… Read more »

Featured Image

Recette : Mes nouilles Dan Dan Mian

Ce plat traditionnel de la région du Sichuan, habituellement mangé en snack, est une petite pépite de la gastronomie chinoise. Plutôt relevé et très savoureux, le Dan Dan Mian se révèle aussi très facile à préparer. Vous aurez juste besoin de vous dégoter quelques ingrédients (merci Tang Frères !) avant de vous y mettre. Pâtes… Read more »

Featured Image

3 cocktails à base de… Vodka Absolut !

Malgré la météo chaotique de ce mois de mai, les marques ne manquent pas d’imagination pour préparer l’été. Et pour redonner un peu de gaieté et de couleurs à nos soirées, Absolut (habituée à customiser ses bouteilles) nous a fait découvrir sa dernière édition limitée : l’Absolut Mix Edition. L’occasion de présenter quelques cocktails, mais pas n’importe… Read more »

Featured Image

L’huile de coco fait tout… vraiment tout !

La noix de coco est vraiment un fruit merveilleux. Bon, certes, selon certains elle tue 150 personnes par an en leur tombant sur la tête (paix à leur âme), mais c’est assez fou tout ce que l’on peut faire avec une fois qu’on l’a récupérée (et ouverte). C’est d’ailleurs pour ça que c’est l’un des… Read more »

Featured Image

3 cocktails à base de… cidre Sassy

Véritable icône outre-Manche, le cidre, qu’il soit de pomme, de poire, ou rosé, est un véritable must, et peut aussi jouer d’alternative plus sucrée et fruitée à la bière. Néanmoins, il est encore très peu utilisé en mixologie et c’est bien dommage car, vous commencez à me connaître, j’adore les cocktails ! Pour remédier à cela,… Read more »

Featured Image

Bacardi (re)met le Cuba Libre à l’honneur

Bacardi a aujourd’hui plus de 150 ans et est connue à travers le monde comme étant l’une des références du rhum, pour les bartenders mais aussi chez les amateurs. Afin d’inciter à (re)découvrir ses saveurs, la marque mise cet été sur un cocktail cubain autre que le Mojito. Plus simple à faire, il n’en est cependant pas… Read more »

Featured Image

3 cocktails à base de… whisky Grant’s !

Au cours de l’année nous avons partagé avec vous de délicieuses recettes de cocktails à base de vodka Stoli, puis de rhum épicé Sailor Jerry. Nous continuons donc notre série en vous faisant découvrir aujourd’hui des cocktails à base de whisky et plus particulièrement de Grant’s Signature, que nous avons pu goûter au Signature Bar by Grant’s à Paris… Read more »

Featured Image

Le cocktail de l’été 2015 ? Le Spritz !

À moins d’avoir vécu sur une planète lointaine durant 6 mois, vous n’avez pas pu passer à côté du Spritz, véritable pépite gustative tout droit venue de Venise et qui débarque peu à peu dans tous les bars français, voire européens. Ce cocktail frais et léger, que nous avons élu en toute subjectivité « cocktail de l’été 2015… Read more »