Food & drinks : notre sélection gourmande pour Noël

Noël approchant à grands pas, nous vous avons préparé une petite sélection de bûches, biscuits, chocolats et boissons, pour vous donner quelques idées. Attention, ça donne faim !

1. La première bûche qui nous inspire n’est, justement, pas une bûche, mais une jolie couronne. Exit aussi le classique chocolat, et place à des saveurs originales. Lesquelles ? Mandarine, fruits secs, mousse au lait d’amande et biscuit façon baba imbibé de sirop à la liqueur de mandarine et d’orange. Ça change, et ça fait du bien ! (Couronne Thiriet lait d’amande / mandarine, 630 grammes, 8 parts, 13,95€, disponible sur le site de la marque)

2. La marque Amorino, qui s’est installée dans de nombreuses villes de France avec ses glaces en forme de roses, a préparé une recette inédite pour les fêtes : une bûche glacée (évidemment) « Bianco Natale ». Côté saveur, c’est marron glacé parfumé au rhum ! (Bûche Bianco natale, 34€, disponible du 1er au 31 décembre dans les boutiques Amorino).

3. Plus classique, la bûche à la framboise proposée par Paul semble bien porter son nom. Composée de framboises, vanille de Madagascar, de cannelle et de spéculoos, « La Délicieuse » devrait plaire à tout le monde ! (Bûche La Délicieuse, 16,90€ pour 4/6 parts ou 26,90€ pour 8/10 parts, disponible dans les boutiques Paul)

4. Cook Angels, société spécialisée dans la livraison de repas très frais et aux recettes élaborées, sort pour la fin d’année des box biscuits aux saveurs hivernales. La recette est au choix (biscuites aux cranberries et écorces d’oranges confites ou biscuits à la cannelle et aux amandes), et à chaque fois livrée (partout en France) avec absolument tous les ingrédients nécessaires, y compris les emporte-pièces ! Parfait pour préparer le goûter ou à offrir en cadeau ! (Kit Gingerbread man, 25€ sur le site de la marque)

5. Pour changer des (trop) classiques coffrets de chocolats habituels, voici une nouveauté qui devrait vous plaire : Lutti sort cette année des coffrets assez originaux, au packaging simple et sympa, et surtout aux saveurs singulières telles que pomme d’amour, chouchou, ou caramel pétillant. De quoi raviver votre âme d’enfant ! (coffrets entre 7 et 10€, disponibles en GMS).

6. Encore plus original, la marque de fringues Tealer s’est associée à OG Krunch pour sortir des chocolats qui devraient faire réagir et kiffer pas mal de monde ! Malgré les apparences ils sont composés de thé vert, riz souflé et chocolat blanc, et on peur dire que quand des dealers de chocolat et de t-shirt s’associent pour Noël, c’est drôle et vraiment bon ! À découvrir en exclusivité au shop Tealer à Paris jusqu’aux fêtes ! (pochon de 100g de chocolat Tealer x OG Krunch, 10 € au pop-up store situé 11, rue d’Alexandrie – 75002 Paris).

7. Connaissez-vous le Patxaran (prononcez « patcharane ») ? Il s’agit d’un alcool basque fabriqué à base de liqueur de prunelle et d’anisette, pouvant être bu aussi bien à l’apéro qu’en digestif.  Nous avons récemment découvert celui produit par la jeune marque Egiaski, et on ne peut s’empêcher de vous le présenter. L’entreprise, créée par deux jeunes basques, travaille elle-même de la culture des prunelliers à la commercialisation de ses bouteilles, pour garantir un Patxaran de qualité, produit entièrement de façon artisanale et traditionnelle. Autant vous dire que ça dépote ! (Patxaran Egiazki, 19,5€ la bouteille de 75cl sur le site de la Maison Arostéguy)

8. Nous vous en avions déjà parlé plus en détail ici : ce joli coffret Grant’s designé par le collectif Jeanspezial est top pour un petit cadeau au pied du sapin, mais aussi (et surtout) pour préparer de délicieux cocktails. Un peu de whisky, une cuillère de confiture de votre choix, le tout avec des glaçons et allongé avec de la limonade : le tour est joué ! (Coffret Grant’s x Jeanspezial, 14,30€, disponible en GMS)

9. Jenlain perpétue la tradition avec une nouvelle bière de Noël, un brassin de fête remis au goût du jour : une bière de garde ambrée avec des arômes d’orange et un léger goût malté. On aime également tout particulièrement sa bouteille, blanche et chocolat agrémentée des symboles de Noël : la neige, les rênes, le houx et les cadeaux ! (Bière de Noël Jenlain, bouteille de 75cl, 4,20€, disponible en GMS)