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Le Black Supermarket a ouvert ses portes !

Si vous êtes fan de lieux atypiques, de bars à cocktails ou de street art, cet article est pour vous. Le Black Supermarket qui a ouvert mi-janvier est en effet un savant mélange de tout ça, mais aussi le lieu de nombreuses animations qui y ont lieu jusqu’à sa destruction party, le dimanche 12 février. Comme… Read more »

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3 cocktails à base de… Get !

On a tendance à relier GET (prononcez « jète ») aux innombrables shooters consommés durant notre jeunesse insouciante. Pourtant, cette petite liqueur de menthe détient une histoire assez passionnante, et surtout des possibilités de cocktails surprenantes, qu’on a tenu à expérimenter dans ce nouveau tuto… Alors, prêts à redécouvrir le Get ? Tout d’abord, un peu d’histoire…… Read more »

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Plaza Havana, l’interlude cubaine à Paris

C’est LE lieu parisien cool de l’été. Jusqu’au 30 septembre, le Café A, célèbre bar en plein air du quartier de la Gare de l’Est, se transforme en une réplique tropicale et colorée de Cuba : le Plaza Havana ! Sponsorisé par la marque de rhum Havana, le Plaza Havana est tout ce qu’il fallait pour consoler… Read more »

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3 cocktails à base de … Suze !

Ah, la Suze ! Cette boisson presque patrimoniale a été la grande oubliée des apéros de ces dernières années, et pourtant, elle mérite vraiment une place dans nos placards ! Car oui, si nos grand-parents en consomment encore, nous, la nouvelle génération, n’avons pas forcément été habitués à en voir, et donc à en boire…. Read more »

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Objets de désir #22 : spécial rhums

Je dérive de mes sélections d’objets de désir habituelles pour vous présenter six rhums que j’affectionne tout particulièrement… Épicés, forts, secs ou sucrés, aux accents de vanille, de cannelle ou de bois, de barrique ou de mélasse, ces rhums sont des produits exceptionnels à déguster, ou à mixer… 1. Kraken (USA, 40°) Difficile de rester de… Read more »

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3 cocktails à base de… Crémant d’Alsace Wolfberger

On a souvent du mal à associer le Champagne – ou ses concurrents venus d’autres régions – à la pratique de la mixologie… Plébiscité par certains bartenders ou considéré comme une aberration par d’autres, la pratique du cocktail au Champagne reste en tout cas marginale à domicile, à cause notamment du prix moyen d’une bouteille…. Read more »

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3 cocktails à base de… Ballantine’s Hard Fired

Vous commencez à me connaitre, j’adore proposer des petits tutos cocktails avec les spiritueux que j’aime. J’ai récemment été invité à goûter la dernière création de Ballantine’s : le Hard Fired ! Vieilli dans un fût à double carbonisation, et donc doté d’une saveur fumée assez surprenante, le Hard Fired est un peu au Whisky… Read more »

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Summer Cocktail Week 2016 : nos cartes par ville

La nouvelle édition de la Summer Cocktail Week se déroule du 17 au 24 juin 2016 à Paris, Lyon et Marseille. Initié il y a déjà quelques années, cet évènement aux allures de journées du patrimoine du cocktail va encore une fois chercher à rassembler les français autour de la mixologie ! On parle beaucoup… Read more »

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Jägermeister et Vice investissent le Riviera

Le Riviera, logé au 114 rue Oberkampf accueille jusqu’au 10 juillet le Repaire Jägermeister, imaginé par la marque allemande de liqueur et le magazine Vice. Relooké de la tête aux pieds, ce petit refuge aux couleurs de la marque propose pendant un mois cocktails, matchs de foot et DJ sets, entre autres ! À l’approche… Read more »

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Cocktails : nous étions à la finale France de la World Class 2016

Après des semaines de suspens, le verdict est enfin tombé : c’est Jennifer Le Nechet du Café Moderne qui représentera la France à Miami, en septembre prochain, pour la grande finale du World Class, le championnat du monde de mixologie. Créée en 2009, la World Class Competition réunit ce qu’il y a de mieux en… Read more »

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3 cocktails à base de… Vodka Absolut !

Malgré la météo chaotique de ce mois de mai, les marques ne manquent pas d’imagination pour préparer l’été. Et pour redonner un peu de gaieté et de couleurs à nos soirées, Absolut (habituée à customiser ses bouteilles) nous a fait découvrir sa dernière édition limitée : l’Absolut Mix Edition. L’occasion de présenter quelques cocktails, mais pas n’importe… Read more »

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L’Iced Apple Club va vous givrer ! (Concours terminé)

Envie de passer une soirée au frais, loin de vos turpitudes parisiennes et des tracas du quotidien ? Je crois que j’ai précisément ce qu’il vous faut… La marque de bière Skoll installera son Iced Apple Club les 11 et 12 mai 2016 au sein de la galerie d’art parisienne Le Cœur, et devinez quoi… Vous allez peut-être y participer !… Read more »

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Trois cocktails à base… de rhum Isautier !

Nous avons récemment eu l’opportunité de découvrir le rhum réunionnais Isautier dans la très belle Maison de la Réunion située rue du Renard à Paris. Accompagnés par le talentueux œnologue Matthieu Cosse, qui conseille la maison Isautier depuis plus de 10 ans, nous avons dégusté les produits de la gamme. Les rhums Isautier ont la particularité d’être… Read more »

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La librairie française d’Amsterdam

L’enseigne de bois est suspendue à deux chaînes le long d’une bâtisse donnant sur le canal de la Keizersgracht. Plus bas, les mêmes mots se répètent élégamment au-dessus des fenêtres de la librairie française d’Amsterdam : Le Temps Retrouvé. Maître Bruneau, un avocat partner devenu libraire Le propriétaire des lieux est Pierre-Pascal Bruneau, avocat partner… Read more »

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RPR : la famille des bars à cocktails s’agrandit

Mise à jour : Suite au renouvellement de l’équipe du RPR, nous avons été particulièrement déçus par l’accueil et la qualité des cocktails. Nous ne pouvons donc plus, en l’état, vous conseiller d’y aller. L’équipe d’Y.   C’est en pleine rue de Charonne qu’est venu se loger il y a quelques semaines le RPR, nouveau… Read more »