L’enseigne de bois est suspendue à deux chaînes le long d’une bâtisse donnant sur le canal de la Keizersgracht. Plus bas, les mêmes mots se répètent élégamment au-dessus des fenêtres de la librairie française d’Amsterdam : Le Temps Retrouvé. Maître Bruneau, un avocat partner devenu libraire Le propriétaire des lieux est Pierre-Pascal Bruneau, avocat partner… Read more »
Mise à jour : Suite au renouvellement de l’équipe du RPR, nous avons été particulièrement déçus par l’accueil et la qualité des cocktails. Nous ne pouvons donc plus, en l’état, vous conseiller d’y aller. L’équipe d’Y. C’est en pleine rue de Charonne qu’est venu se loger il y a quelques semaines le RPR, nouveau… Read more »
Du 23 au 30 janvier 2016 se tiendra à Paris la deuxième édition de la Paris Cocktail Week. Au programme, une cinquantaine de bars et une dizaine restaurants de la capitale proposeront pendant une semaine deux créations originales (dont une sans alcool) à tarif réduit. Il est désormais inutile de rappeler que le cocktail a envahi… Read more »
Venant de passer quelques jours au Portugal, j’ai eu l’occasion de visiter Porto, célèbre pour ses caves. Issu du raisin cultivé dans le Haut Douro, à environ 100 km au nord de ladite ville, le vin de Porto se déguste encore comme un digestif tonique et sucré, et, on peut le dire, ne bénéficie pas… Read more »
Après une mise à l’honneur de ses origines cubaines en renommant ses 2 produits phares « Carta Oro » et « Carta Blanca », Bacardi continue de communiquer sur son caractère caribéen et authentique avec son nouveau « Bacardi Ocho ». Comme son nom l’indique, ce rhum (qui est en fait l’une des recettes ancestrales de la marque) est un blend de plusieurs rhums ayant vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne…… Read more »
Véritable icône outre-Manche, le cidre, qu’il soit de pomme, de poire, ou rosé, est un véritable must, et peut aussi jouer d’alternative plus sucrée et fruitée à la bière. Néanmoins, il est encore très peu utilisé en mixologie et c’est bien dommage car, vous commencez à me connaître, j’adore les cocktails ! Pour remédier à cela,… Read more »
Le mot Cîroc ne vous dit sûrement rien, et pourtant, vous pourriez croiser ce nom exotique durant vos prochaines nuits parisiennes. Produite en Charente par le britannique Diageo, Cîroc est une vodka produite à base de raisins, et il est important de faire la distinction : en effet, les vodkas « classiques » sont produites base de céréales ou de pommes de terre, ce… Read more »
Une fois de temps en temps, on vous propose des endroits qu’on a testé et aimé, histoire de partager les bonnes adresses de Paris et d’ailleurs… Aujourd’hui, nous allons dévoiler un véritable coup de cœur découvert il y a quelques jours : le Mini Pong ! Situé au 64 rue Jean Baptiste Pigalle, le Mini Pong… Read more »
Vous avez entendu parler de la Boulangerie Bleue ? Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il ne s’agit pas d’un endroit pour acheter son pain mais d’un évènement organisé à plusieurs reprises par la marque de Vodka Grey Goose depuis le début de l’année. Sa prochaine (et dernière !) édition aura lieu à Paris les 23… Read more »
Nous avons récemment eu l’occasion de savourer plusieurs cocktails à base de café dans le majestueux restaurant l’Hexagone, réquisitionné pour l’occasion par la marque Krups, qui s’est associée au génial chef Barman Thomas Girard pour associer 2 concepts : le cocktail et le classique espresso. Cette association est née à l’occasion du lancement par Krups… Read more »
Bacardi a aujourd’hui plus de 150 ans et est connue à travers le monde comme étant l’une des références du rhum, pour les bartenders mais aussi chez les amateurs. Afin d’inciter à (re)découvrir ses saveurs, la marque mise cet été sur un cocktail cubain autre que le Mojito. Plus simple à faire, il n’en est cependant pas… Read more »
En été, les cocktails sont ce que la raclette est à l’hiver : un véritable incontournable. Le problème, c’est qu’un cocktail est quasi-forcément synonyme d’alcool. Et pour celles et ceux qui conduisent, ou ont fait le choix d’une vie en toute modération, il est parfois compliqué de trouver des recettes bonnes… et sobres ! Pour remédier à… Read more »
Au cours de l’année nous avons partagé avec vous de délicieuses recettes de cocktails à base de vodka Stoli, puis de rhum épicé Sailor Jerry. Nous continuons donc notre série en vous faisant découvrir aujourd’hui des cocktails à base de whisky et plus particulièrement de Grant’s Signature, que nous avons pu goûter au Signature Bar by Grant’s à Paris… Read more »
Zoé est journaliste, Lulu dessinatrice. Et rien que pour nous, elles ont fait le tour du monde… des bars, pour dégoter 80 recettes de cocktails, avec et sans alcool, qui ont chacun une histoire et un lieu de prédilection. Tout ce qu’elles ont découvert, elles nous l’on compilé dans un livre : « Enivrez-vous ! Le… Read more »
À moins d’avoir vécu sur une planète lointaine, vous n’avez pas pu passer à côté du Spritz, véritable pépite gustative tout droit venue de Venise et qui débarque peu à peu dans tous les bars français, voire européens. Ce cocktail frais et léger, que nous avons élu en toute subjectivité « cocktail de l’été 2015 », est un… Read more »
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