Vous aimez le Champagne ? Nous aussi ! Il y a quelques jours nous avons été invités à découvrir la nouvelle identité de l’un d’entre-eux : le Champagne Castelnau. L’occasion d’en apprendre plus sur cette maison, mais aussi et surtout sur les bulles qui sont dans ses bouteilles. Veuve Clicquot, G.H. Mumm ou encore Moët… Read more »
On a tendance à relier GET (prononcez « jète ») aux innombrables shooters consommés durant notre jeunesse insouciante. Pourtant, cette petite liqueur de menthe détient une histoire assez passionnante, et surtout des possibilités de cocktails surprenantes, qu’on a tenu à expérimenter dans ce nouveau tuto… Alors, prêts à redécouvrir le Get ? Tout d’abord, un peu d’histoire…… Read more »
J’ai récemment eu la chance d’aller au Pur, restaurant situé au sein du Park Hyatt Vendôme à Paris, afin de rencontrer le chef Philippe Etchebest et les équipes 1664 qui présentaient le brassin qu’ils ont élaboré en étroite collaboration : la 1664 Millésime. Peu de gens le savent, mais la recette de cette bière change… Read more »
Bacardi a aujourd’hui plus de 150 ans et est connue à travers le monde comme étant l’une des références du rhum, pour les bartenders mais aussi chez les amateurs. Afin d’inciter à (re)découvrir ses saveurs, la marque mise cet été sur un cocktail cubain autre que le Mojito. Plus simple à faire, il n’en est cependant pas… Read more »
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