Logé au 82 Rue de la Folie Méricourt, le Café Chilango nous a tout de suite paru très séduisant, lors de notre première visite l’année dernière. S’en sont suivis d’innombrables dej’, brunch et dîners, qui nous permettent d’affirmer avec un certain aplomb aujourd’hui que Chilango est l’un des meilleurs mexicains que nous connaissons à Paris.

café chilango

Avec sa minuscule cuisine et son cadre typique (sans tomber dans le cliché), le Café Chilango propose une carte réduite – mais en perpétuel renouvellement – de plats traditionnels mexicains. Les classiques mais excellents guacamoles (7€) et tacos (environ 3,5€) taquinent les tostadas de guisado (5€) et autres quesadillas (13€) : bref, rien d’extravagant, mais ça a du bon de faire simple des fois. Surtout quand c’est (très) bon, non ?

Côté boissons, l’efficacité est également de rigueur : foncez tête baissée sur leurs excellentes Margaritas de la Casa (9€), ou, si l’humeur (ou l’heure) n’est pas à la fête, les aguas frescas sont également délicieuses…

café chilango

Informations pratiques
Café Chilango
82, rue de la Folie Méricourt – 75 011 Paris
Ouvert les lundis de 18h30 à 00h30
les mardis et mercredi de midi à 00h30
les jeudis, vendredis et samedis de midi à 01h45
les dimanches de midi à 18h (brunch)
Plus d’information sur leur page Facebook

café chilango

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
brunch du trois bis

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Benoit Gisbert-Mora
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