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Campari dévoile son Cask Tales lors de la Campari Bartender Competition

Le célèbre bitter rouge italien a organisé fin novembre à Paris sa « Campari Bartender Competition », dans le but d’élire le meilleur bartender de l’année. L’occasion de goûter des créations originales venant sublimer le Campari, pour changer des classiques Spritz et Negroni.  C’est dans l’Est de Paris, haut-lieu de la scène cocktail parisienne (et même française),… Read more »

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Découvrez la Grande Maison par Grand Marnier (concours terminé)

La marque Grand Marnier ouvre de manière très éphémère sa Grande Maison, au cœur de Paris. L’occasion pour les invités de (re)découvrir cet assemblage de cognac et d’essence d’oranges amères, son univers et les fabuleux cocktails que l’on peut faire avec. Envie d’y aller ? On vous en donne l’opportunité ! C’est très exactement le… Read more »

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3 cocktails à base… d’Apérol – spécial Spritz Piazza

À l’occasion de la seconde édition parisienne de Spritz Piazza, organisée par Aperol, nous vous partageons 3 recettes de cocktails à réaliser avec le plus connu des bitters italiens ! Oui, on peut faire d’autres créations que des Spritz avec, la preuve ! Après une première édition sur le rooftop de la Cité de la Mode… Read more »

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3 cocktails à base de… Cointreau !

Avec son délicat parfum d’écorces d’oranges, le Cointreau est une liqueur très facile à mixer, bien que peu mise en valeur dans les cartes de nombreux bars à cocktail… Nous vous proposons aujourd’hui trois cocktails (dont un chaud), très faciles à réaliser et… excellents ! 1. Rémy’s grog Dans une casserole, faire bouillir 30cl de… Read more »

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Zubrowka s’est installé au Rosa Bonheur !

Pour ceux qui sont de retour à Paris, et pour ceux qui n’en sont pas partis, il y a plusieurs moyens pour prolonger l’été, notamment grâce à toutes les soirées qui y sont organisées. Parmi ces rendez-vous de l’été, le Rosa Bonheur en a instauré un qui devrait vous plaire : un apéro Zubrowka tous… Read more »

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Spritz Piazza s’installe en rooftop cette semaine !

Le Spritz est devenu un incontournable des terrasses et apéros, à la fois frais, fruité et plus ou moins amer. Afin de commencer l’été en beauté, l’une des marques phares de ce cocktail, Aperol, transforme le rooftop de la Cité de la Mode et du Design en Spritz Piazza. Le rooftop, avec sa magnifique vue… Read more »

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3 cocktails à base de… Grant’s Smoky !

On a récemment été invités à goûter la toute nouvelle référence de Grant’s : le Smoky. Cette appellation provient de l’assemblage très particulier de ce Blended Scotch, composé de Single Grains et de Single Malts tourbés, lui donnant une attaque forte et un beau caractère. Nous avons donc mixé ce whisky dans tous les sens… Read more »

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3 cocktails à base de… Suze ! (#2)

Avec le temps, nous devenons de plus en plus fan de la Suze, cet alcool oublié qui revient peu à peu à la mode à grands renforts d’opérations marketing. Cet apéritif à la gentiane trouve en effet sa place dans de nombreux cocktails, à condition que aimiez son amertume typique… On vous propose donc, pour ce deuxième… Read more »

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3 cocktails à base de… vodka Absolut Lime !

Fraîchement sortie, l’Absolut Lime veut venir concurrencer les autres vodkas premium aromatisées du secteur qui, on peut le dire, se taillent la part du lion depuis quelques années. La marque de vodka suédoise, qui se fait déjà souvent remarquer pour ses packagings éphémères soignés, sort donc aujourd’hui la Lime, sa référence aromatisée au citron vert…. Read more »

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Heineken mise sur la tendance des cocktails à la bière

Pour la seconde année consécutive, Heineken relève un pari surprenant au premier abord : s’allier avec un bar à cocktail parisien et l’un de ses mixologues, pour créer un cocktail signature, à base de bière, évidemment. L’année dernière la marque hollandaise avait misé, pour sa première création de cocktail à la bière, sur une alliance… Read more »

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Les algues arrivent en cuisine (et on aime ça) !

Parmi les aliments qui semblent être ceux de l’avenir, remplaçant l’agriculture intensive et étant plus sains pour l’organisme, les algues sont plutôt bien placées… et trop peu connues. Déjà très utilisées en Asie (mais souvent de la même manière), elles commencent à entrer dans nos cuisines européennes, notamment grâce aux initiatives de Régine Quéva et… Read more »

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3 cocktails à base de… vodka Zubrowka Biala !

Et c’est reparti pour un nouveau tuto cocktail ! Aujourd’hui, on a travaillé une marque de Vodka assez particulière, la Zubrowka Biala. Cette version « ultra-pure » de la Zubrowka (celle avec le brin d’herbe) était d’ailleurs à l’honneur au Café A tout l’hiver. On a donc mixé la Biala pour vous proposer trois cocktails simples, et excellents… Read more »

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Le Barlu : le spot cool au bord du bassin de la Villette !

Nous avons récemment découvert Le Barlu, une belle adresse de quartier à la situation parfaite. Pourquoi ? Car ce bar – restaurant est en fait implanté dans le même bâtiment que le cinéma MK2 quai de Seine, c’est à dire… les pieds au bord du bassin de la Villette, à Stalingrad. Si la salle intérieure… Read more »

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Faites-vous livrer des cocktails pour la Saint-Valentin

Pour la Saint-Valentin, la Maison Sassy propose en partenariat avec Nighthawks un cocktail spécial Saint-Valentin à vous faire livrer le soir du 14 février. Disponible en précommande, cette création a été imaginée par le talentueux chef barman Sébastien Gans. Et nous avons eu l’occasion de la tester en avant-première ! Bon, sans mentir, on est… Read more »